Erlebnis-Weinprobe im historischen Gewölbekeller

Für Gruppen ab 20 Personen bieten wir - nach Voranmeldung - ausführlichere Weinproben im historischen Gewölbekeller an. Auf Wunsch werden auch diese Proben durch eine kurze Kellerführung eingeleitet. Danach werden mehrere Weine verschiedener Qualitäten und Geschmacksrichtungen bei informativer Kommentierung probiert. Zur Neutralisierung des Geschmacks wird Brot gereicht.

Hierzu bieten wir drei Alternativen:

a) 5 Weine zur Probe

(incl. zum Mitnehmen eine Flasche Moselwein)

Es werden zur Probe gereicht: Tafelwein, Q.b.A., Rotweine der Mosel, Riesling Hochgewächs, Riesling Auslese;
Dauer: etwa 75 Minuten (mit Führung: etwa 100min)-

b) 5 Weine zur Probe

Es werden zur Probe gereicht: Tafelwein, Q.b.A., Rotweine der Mosel, Riesling Hochgewächs, Riesling Auslese
Dauer: etwa 75 Minuten (mit Führung: etwa 100min)

c) 8 Weine zur Probe -

„Weinliebhaber-Probe“

Es werden zur Probe gereicht: ein Glas Sekt, Q.b.A.-Rebsortenweine, Rotweine der Mosel, Riesling Hochgewächs, Riesling Spätlese, Riesling Auslese, Eiswein/ Beerenauslese

Bei allen Proben werden Weine in verschiedenen Geschmacksrichtungen (trocken, halbtrocken, feinherb, lieblich und edelsüss) gereicht. Bei einigen Proben ist es möglich, zwischen trockenen, halbtrockenen und restsüssen Sorten zu wählen.